Šampinjoni na 150 načina Dr. Nada Jokić Stefanović
Šifra: KUH-869
Dostupnost artikla: Artikl nije dostupan
Autor
Dr. Nada Jokić Stefanović
Uvez
Meki
Izdavač
Beoknjiga
Biblioteka
Zdrava ishrana
Godina izdavanja
2003
Stranica
119
Stanje
Rabljeno / Vrlo dobro očuvano 9/10
5,00 €
Proizvod trenutno nije dostupan
Hvala. Na upisanu e-mail adresu dobiti ćete obavijest kada proizvod ponovno postane dostupan.
Greška! Provjerite unesene podatke.
Šampinjoni na 150 načina Dr. Nada Jokić Stefanović
Sva dosadašnja istraživanja govore da su šampinjoni veoma dobre životne namirnice, imaju mnogo kvalitetnih bjelančevina koje daju osjećaj sitosti, a mali procenat ugljenih hidrata i masti, pa tako imaju i kaloričnu vrijednost. Dobro spremljeni šampinjoni zaštitno djeluju protiv uzročnika tuberkoloze, tifusa, pa čak i protiv zloćudnih tumora. U državama gdje se šampinjoni masovnije koriste, znatno manje se umire od raka nego onim zemljama gdje se ne gaje i gdje je njihova potrošnja neznatna.